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Calabria IGP
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Calabria IGP "Rosato" 2019 - 'A Vita

€15,00

Vino rosato da uve gaglioppo al 100%. Interpretazione pura di un vitigno affascinante e particolarmente vocato alla produzione di vini rosati.

 

  • Vitigno: Gaglioppo
  • Regione: Calabria
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Descrizione

'A Vita produce vini di "terroir" da Gaglioppo: Francesco e Laura, un calabrese e una friulana, uniti dalla passione per la natura e per l'arte. I vini di 'A Vita vi piacerenno e vi stupiranno perchè non sono "mai banali".

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2019

Produttore: 'A Vita Vignaioli a Cirò

Classificazione: Calabria IGP

Forme di allevamento: Cordone speronato

Suolo: Argilloso calcareo

Produzione: circa 4.000 bottiglie

Tecnica di produzione: 12 ore di macerazione, fermentazione alcolica spontanea. Fermentazione malolattica svolta.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: ROsato di 'A Vita affascina per il suo colore rosa tenue, un rosato "antico" ma luminoso. Un vino sapido e fruttato, elegante e nello stesso tempo strutturato, dalla estrema versatilità gastronomica.

Abbinamenti alimentari: Il vino è ricco di acidità al palato, per cui gli abbinamenti sono tantissimi, dalle zuppe di legumi ai fritti.

Regione: Calabria

Provincia: Crotone

Località: Cirò

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