Caprettone Vesuvio Dop 2018
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Caprettone Vesuvio Dop 2018 "Emblema" - Cantine Olivella

€9,00

Emblema di Cantine Olivella.

100% Caprettone del monte Somma, un vino di pronta beva, grazia e piacevolezza. Da bere subito!

  • Vitigno: Caprettone
  • Regione: Campania
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Descrizione
Caprettone è un vitigno a bacca bianca tipico del Vesuvio rivalutato da qualche anno da Cantine Olivella, un vino immediato e godibile con uno stile piecevolissimo. L'enologo è Fortunato Sebastiano.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Cantine Olivella

Classificazione: Caprettone Vesuvio DOP

Forme di allevamento: Alberello

Suolo: Vulcanico-sabbioso

Produzione: No

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento in acciaio per tre mesi e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Emblema di Cantine Olivella è un vino dal colore giallo paglierino, cristallino. All'olfatto è delicato, floreale e fruttato, non molto complesso, ma piacevolissimo.

Abbinamenti alimentari: Sformati di pasta, torte rustiche, formaggi di media stagionatura.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Sant'Anastasia

Altre note importanti

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