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Brut Contadino VSQ "L'Educato... Non Sboccato" - Ciro Picariello

€22,00

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Produttore: Si Wine

Descrizione

Ciro Picariello ci presenta la versione non sboccata del suo Brut Contadino. Scherzosamente indica in etichetta per questa variante del suo spumante "L'Educato... Non Sboccato". La varietà di uva è Fiano di Avellino, vendemmiato con leggero anticipo rispetto alle uve destinate a produrre i vini, per preservare freschezza acidità. La rifermentazione in bottiglia ha una durata di 24 mesi. Non viene eseguita la sboccatura.

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