Name: Aglianico Cilento DOP "Kleos" 2021 - Luigi Maffini
Brand: Luigi Maffini
SKU: MAF.KLE.075.021
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

Aglianico Cilento DOP "Kleos" - Luigi Maffini

Prezzo

Luigi Maffini è stato uno dei primi produttori di vino in Campania, a credere nella potenzialità di questo vasto territorio che è il Cilento. Il Kleos è la sua versione di aglianico in purezza del versante collinare costiero, un punto di riferimento per la tipologia.

Regione: Campania

Vitigno: Aglianico

Annata: 2021

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Luigi Maffini è sicuramente uno dei primi produttori di vino in Cilento. Dapprima nelle storiche vigne di famiglia a San Marco di Castellabate, in seguito si è trasferito più su, in alto tra le colline di Giungano, dove sorge la nuovissima cantina. Si producono vini bianchi da uve fiano e i rossi da uve aglianico: qui il suo Kleos Igp Paestum Aglianico.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2021

Produttore: Luigi Maffini

Classificazione: Paestum Aglianico IGP

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso sassoso

Produzione: 28.000 bottiglie da 750 ml, 200 magnum da 1500 ml.

Tecnica di produzione: vendemmia III decade di settembre- Diraspatura, pigiatura e macerazione
per 6 giorni in fermentini di acciaio inox a 25°C.
Affina in barriques di rovere di II e III passaggio

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore rosso rubino con
riflessi violacei. L’odore ricorda le ciliegie e la confettura di ribes. Al gusto è morbido con note speziate e un finale fresco e persistente.

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Giungano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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