Greco di Tufo Miniere Dop Azienda Agricola dell'Angelo

13,00 €

Disponibilità: Disponibile

Le "Miniere" di Cantine dell'Angelo è un bianco, da uve Greco di Tufo. Vino assoutamente unico dal punto di vista organolettico. Il vino bianco dedicato agli amanti della "mineralità".

Descrizione Prodotto

Greco di Tufo  "Miniere" è frutto del lavoro di Angelo Muto, il giovane vignaiolo dell'azienda agricola dell'Angelo, che opera con grande rispetto dell'ambiente. Caratteristica del suo vigneto è la ricchezza di zolfo proveniente dalle antiche miniere sottostanti.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Bianco
Anno 2015
Produttore Cantine dell’Angelo
Classificazione Greco di Tufo Dop
Forme di allevamento Cordone Speronato
Suolo Argilloso-calcareo
Produzione 18.000 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione Fermentazione a temperatura controllata, maturazione in acciaio e successivo imbottigliamento.
Gradazione alcolica 13%
Premi e riconoscimenti In fase di valutazione
Note Degustative Dal colore giallo intenso. Al naso sentori di frutta ed erbe aromatiche. Mineralità. In bocca è succoso e fresco. Vino invitante e con la sua caratteristica “nota pungente” è vino ideale da abbinare a piatti di una certa grassezza.
Abbinamenti alimentari Si abbina alla cucina di mare, crostacei. Da provare con i crudi, secondo me sostituirà bene anche uno spumante.
Regione Campania
Provincia Avellino
Località Tufo

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