Costa d'Amalfi D.o.c. Furore Rosso Marisa Cuomo

16,50 €

Disponibilità: Disponibile

Vino rosso da uvaggio tipicamente "costierense". Piedirosso e Aglianico coltivati sui terrazzamenti tra "cielo e mare".

Descrizione Prodotto

Il Furore rosso deriva da un uvaggio di Piedirosso (localmente detto Per 'e Palummo) e Aglianico. In questa regione i vini rossi così concepiti sono ottimi da bere giovani e la loro freschezza è la caratteristica saliente, il legno risulta poco invasivo forse solo al gusto viene fuori una nota speziata, ma il frutto rimane molto evidente.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Rosso
Anno 2017
Produttore Marisa Cuomo
Classificazione D.O.C. Costa d'Amalfi
Forme di allevamento Pergola e spalliera
Suolo Rocce dolomitiche calcaree
Produzione 10000
Tecnica di produzione Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 12 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggi
Gradazione alcolica 13.5%
Premi e riconoscimenti In fase di valutazione
Note Degustative Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia. Sapore morbido caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Abbinamenti alimentari Classico è l'abbinamento di questo vini con i salumi del territorio, ottimi quelli dei comuni limitrofi a Furore. In generale si abbina bene a secondi di carne e sughi rossi..
Regione Campania
Provincia Salerno
Località Furore

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