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Fiano Di Avellino Docg Numero Primo VentitrèFilari

Fiano Di Avellino Docg Numero Primo VentitrèFilari

18,00 €

Disponibilità: Disponibile

Fiano dalle note delicate, leggiadre. Entrambe le versioni provate sia la 2014 che la 2015 avevano la stessa nota profumata di fiori bianchi. La caratteristica prevalente della 2015 è sicuramente la buona persistenza gusto-olfattiva. Molto promettente.

Descrizione Prodotto

Ventitrè Filari allevati a “Fiano” in quel di Montefredane. Una piccola vigna ereditata dal nonno è oggi gestita dai quattro giovani nipoti. L’azienda è in fase di crescita con la recente acquisizione di un casale a Montefalcione dove a breve sorgerà la cantina. Prima annata prodotta la 2014, la seconda versione di Fiano, ora commercializzata è la 2015. Ottimo lavoro.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Bianco
Anno 2015
Produttore VentitrèFilari
Classificazione Fiano di Avellino Docg
Forme di allevamento Guyot
Suolo Vigneto a Montefredane circa 500 mt s.l.m. Esposizione a sud/est prevalentemente argilloso
Produzione 3.500 bottiglie
Tecnica di produzione Raccolta manuale, vinificazione in bianco con sosta sulle fecce fini per circa 9 mesi. Affinamento in bottiglia di 9 mesi.
Gradazione alcolica 13%
Premi e riconoscimenti In fase di valutazione
Note Degustative Vino dal colore giallo paglierino, il profumo è leggiadro con note di fiori bianchi e mela limoncello. In bocca è molto fresco, ritorna netta la nota fruttata al retrogusto. Molto buono.
Abbinamenti alimentari Fiano Ventitrè Filari è ideale in abbinamento alla cucina marinara.
Regione Campania
Provincia Avellino
Località Montefredane

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