Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosato DOC 2017 - Sorrentino
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Lacryma Christi del Vesuvio Rosato DOC "Vigna Lapillo" 2017 - Sorrentino

€13,90

Questo Lacryma Christi rosato è prodotto con le uve selezionate di Piedirosso (80%) e Aglianico (20%), provenienti dal vigneto “Vigna Lapillo” così chiamato per lo scenario di lava e lapilli tra cui a fatica s’inerpica la vite.

 

  • Vitigno: Lapillo
  • Regione: Campania
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Descrizione

La conformazione geologica delle pendici vesuviane, le caratteristiche uniche del suolo vulcanico e il microclima incantevole, rendono il territorio dell’Azienda Sorrentino una delle zone vinicole più interessanti d’Italia.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2017

Produttore: Azienda Vinicola Sorrentino

Classificazione: D.O.C. Lacryma Christi del Vesuvio.

Forme di allevamento: Pergola Vesuviana e Spalliera

Suolo: Vulcanico, sabbioso

Produzione: 5.500 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio, affinamento in vasca di acciaio infine in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore rosa, il profumo è intenso, fine, complesso e consistente. Al gusto è corposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza.

Abbinamenti alimentari: Pietanze a base di pesce, zuppe, carni bianche e formaggi delicati.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Boscotrecase

Altre note importanti

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