Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2014 - 'A Vita
Vino Biologico
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Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2015 - 'A Vita

€15,50

Vino biologico certificato, prodotto utilizzando lieviti indigeni, non subisce chiarifica. Matura in acciaio per 18 mesi.

 

  • Vitigno: Gaglioppo
  • Regione: Calabria
Descrizione

'A Vita Vini di terroir da Gaglioppo biologico: Francesco e Laura, un calabrese e una friulana a Cirò Marina, uniti dalla passione per la natura e per l'arte producono vini "mai banali".

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2015

Produttore: 'A Vita Vignaioli a Cirò

Classificazione: Cirò Doc

Forme di allevamento: Cordone speronato

Suolo: Argilloso marnoso

Produzione: 8.000 bottiglie

Tecnica di produzione: Raccolta manuale in piccole cassette, diraspapigiatura, pressatura soffice, vinificazione in acciaio affinamento in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: 4 VITI della Guida ai Vini d’Italia VITAE.

Note Degustative: Dal colore rosso rubino scarico e trasparente. Al naso è sorprendentemente intrigante, con note di fiori appassiti, al palato è finemente tannico. In sintesi il vino risulta pienamente armonico e appagante.

Abbinamenti alimentari: Agnello al vapore

Regione: Calabria

Provincia: Crotone

Località: Cirò

Altre note importanti

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