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Primitivo Vriccio IGT 2014 - Antica Enotria
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Primitivo Puglia IGT "Vriccio" 2017 - Antica Enotria

€11,50

Dalla Puglia Antica Enotria propone un Vino Biologico. Primitivo in purezza.

 

  • Vitigno: Primitivo
  • Regione: Puglia
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Descrizione

Antica Enotria invita gli eno-appassionati ad una visita presso la loro masseria dove si pratica con passione l'agricoltura Biologica. Antica Enotria Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2017

Produttore: Antica Enotria Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele

Classificazione: Puglia I.G.T.

Forme di allevamento: Pergola pugliese.

Suolo: I terreni di origine alluvionale, poveri d’acqua e con una buona presenza di ciotoli e calcare.

Produzione: 8.500 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: Dopo la vendemmia e la pigiatura soffice il mosto macera con le bucce e fermenta a temperatura controllata per 12 giorni. Frequenti rimontaggi tradizionali e delestage consentono una giusta ossigenazione della massa in fermentazione e un migliore fissaggi

Gradazione alcolica: 14%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: Dal colore rosso rubino, profumo caratteristico di prugna e confettura. In bocca è fresco e piacevole, ha tannini morbidi ben integrati alla componente alcolica e una bella persistenza aromatica di frutti rossi.

Abbinamenti alimentari: La morbidezza tipica del vitigno rende questo vino ottimo compagno di formaggi di media stagionatura.

Regione: Puglia

Provincia: Foggia

Località: No

Altre note importanti

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