Non ci sono articoli nel tuo carrello.
Negroamaro in purezza di Antica Enotria: la Puglia enologica è tutta da scoprire!
Per descrivere l'azienda Antica Enotria vi riporto le parole dello stesso produttore: "Io mi chiamo Raffaele Di Tuccio e la mia terra è la Puglia: con mio figlio Luigi e mia moglie Antonia, vi invitiamo nella nostra masseria per ascoltare il respiro della terra."
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2012
Produttore: Antica Enotria Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele
Classificazione: Puglia IGT
Forme di allevamento: Allevato a cordone speronato con resa di 70qli. per ettaro
Suolo: I terreni intorno sono di origine alluvionale, poveri d’acqua e con una buona presenza di ciotoli e calcare.
Produzione: 8.500 bottiglie da 750 ml
Tecnica di produzione: La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 25°. Una gestione accurata delle pratiche di rimontaggio e delestage in macerazione consentono di ottenere una giusta estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Matura in botte grande
Gradazione alcolica: 13.5%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: Il Negroamaro prodotto da Antica Enotria è di colore rosso rubino,al naso ha profumo di more e confettura, con note di tostatura e vaniglia. In bocca è pieno, avvolgente, morbido ma supportato da una piacevole freschezza e corredato da una fitta trama
Abbinamenti alimentari: Adatto alle carni bianche, ai formaggi di media stagionatura.
Regione: Puglia
Provincia: Foggia
Località: No
Tutti i nostri prodotti sono spediti direttamente dal nostro negozio e con documento fiscale Italiano ( documento fiscale o fattura ) .
Consegne: | Spediamo in giornata tutti gli ordini pervenuti entro le ore 11,00 |
Rimborsi: | Rimborso immediato in caso di ordini errati. |
Recesso: | Diritto di recesso secondo normativa italiana |
È necessario registrarsi per poter aggiungere un prodotto ai Preferiti