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I "brutti ma buoni" sono dolcetti poveri, originari del nord Italia ma diffusi ormai in tutte le regioni, con piccole varianti che non alterano l’essenza di una ricetta semplice ma di grande successo. L'interpretazione della Pasticceria Di Ciaccio è uno spledido "biscottino".
Ingredienti: nocciole 42%, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), albume d’uovo, polvere di vaniglia bourbon.
*Prodotto in un laboratorio in cui si utilizzano anche mandorle, farina di frumento, uova intere e burro.
Confezione gr 200
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