L’Azienda Girolamo Russo sorge sul versante nord dell’Etna. Vecchie vigne ad alberello si alternano a nuovi impianti a filari, tutto condotto in regime di agricoltura biologica.
Questo Nerello Cappuccio in purezza nasce con la vendemmia 1998, dalla volontà di Benanti di produrre un vero e proprio vino didattico. Ancora oggi rappresenta un rarissimo esempio di monovitigno...
