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Terre Siciliane IGP
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Terre Siciliane IGP "Zibibbo" 2017 - Barraco

€20,00

La cura del produttore "contadino" Nino Barraco la ritroverete versando nel bicchiere il suo Zibibbo, vino dal carattere riconoscibile e personale.

  • Vitigno: Zibibbo 100%
  • Regione: Sicilia
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Descrizione
Il "contadino" Nino Barraco, ci propone il suo Zibibbo proveniente da un nuovo impianto di vigneto, a Marsala. Il carattere artigianale dell'Azienda Barraco è garantita dal controllo esclusivo in tutte le fasi, del produttore, Nino, che si autodefinisce contadino.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2017

Produttore: Barraco

Classificazione: Terre Siciliane IGP

Forme di allevamento: Alberello

Suolo: Calcare a 120m/slm

Produzione: 10.000 bt da 750 ML

Tecnica di produzione: Le uve raccolte nella prima decade di settembre sono sottoposte a macerazione sulle bucce da 4 a 8 giorni, vinificato in acciaio, affina in cemento fino a giugno e poi bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Zibibbo, vino fermo secco di Nino Barraco si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso ha una bella aromaticità, sentori che ricordano l'albicocca, fiori di bergamotto e pompelmo. Al gusto questo vino si farà ricordare per la sua sapidità.

Temperatura di servizio ideale: 12°

Regione: Sicilia

Provincia: Trapani

Comune: Marsala

Altre note importanti

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