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Negroamaro e Primitivo classico uveggio per il rosato di Morella. Siamo a Manduria, nel cuore del Salento, terra di vini rosati!
Cerchi un'espressione originale del rosato salentino? Ti invito a provare "Mezzarosa" di Morella. Il tappo a vite garantisce la freschezza e la luminosità del colore.
Categoria: Vino Rosato
Anno: 2021
Produttore: Morella
Classificazione: Salento Rosato IGP
Forme di allevamento: Alberello
Suolo: Terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversata da diffuse venature di quarzo
Produzione: No
Tecnica di produzione: La vinificazione è quella tradizionale del contatto con le bucce per circa 6 ore prima della pressatura soffice. In seguito il mosto fermenta in vasca di cemento. Dopo una sosta di circa sei mesi sulle fecce nobili, il vino viene imbottigliato con tappo a vite per garantirne la freschezza.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Colore rosato di media intensità. Olfatto: un rosato dal profumo floreale molto accattivante. Gusto: al palato è un vino fresco, dal retrogusto fruttato.
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Comune: Manduria
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