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Roccamonfina IGP
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Roccamonfina IGP "Maresa" 2018 - Masseria Starnali

€12,90 €15,00

 

  • Vitigno: Falanghina
  • Regione: Campania
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Descrizione

Maria Teresa e Luigi di "MASSERIA STARNALI" sono ormai diversi anni che ci incontriamo al "VINNATUR" e ho avuto modo di apprezzare l'evoluzione dei loro vini. Azienda a conduzione familiare, già alla TERZA generazione sorge tra il verde di Monte Caruso e il mare di Gaeta. Siamo in un luogo privilegiato per le risorse naturali e culturali, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. Qui viti ed ulivi vengono coltivati con passione e professionalità.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Masseria Starnali

Classificazione: Roccamonfina IGT

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Origine vulcanica

Produzione: 9.000 bt

Tecnica di produzione: La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, in piccole cassette, l'uva perfettamente matura, dopo la metà di ottobre. In cantina si usano lieviti indigeni. Sulla Falanghina si effettua un periodo di contatto di qualche ora con le bucce.

Gradazione alcolica: 12.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore giallo oro, il vino non è filtrato e non stabilizzato, alle note olfattive abbiamo erbe officinali e fiori freschi, al gusto una bella freschezza. Sapido e piacevole.

Abbinamenti alimentari: Insalate di mare.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Galluccio

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