Fiano di Avellino DOCG
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Fiano di Avellino DOCG "Pendino" 2018 - Colli di Castelfranci

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Pendino 100% Fiano di Avellino. Si caratterizza per i toni aromatici piuttosto delicati, con una prevalenza di note erbacee, un vino bianco ricco di gusto.

 

  • Vitigno: Fiano
  • Regione: Campania
Descrizione

Castelfranci è uno dei comuni dell’Irpinia dove il vino rappresenta un elemento naturale: i terreni collinari sono ben esposti e caratterizzati da un clima temperato mediterraneo, ottima base per la produzione di uve di pregio. L’azienda "Colli di Castelfranci" nasce dalla collaborazione delle Famiglie Gregorio-Colucci, che dal 2002 vinificano ed imbottigliano le uve del vigneto di proprietà e producono vini di alta qualità.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2017

Produttore: Colli di Castelfranci

Classificazione: Fiano di Avellino DOCG

Forme di allevamento: Spalliera

Suolo: Calcareo-Argilloso

Produzione: 30.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco. Affina in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore giallo paglierino, il profumo è intenso e fruttato. Il sapore è piacevole, caratterizzato da sensazioni di freschezza e sapidità.

Abbinamenti alimentari: Si abbina al pesce in genere, in particolare ai crostacei.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Castelfranci - Contrada Braudiano

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