Bianco di Baal Azienda Agricola Casa di Baal

9,50 €

Disponibilità: Disponibile

Il Bianco di Casa di Baal colpisce di sicuro per la sua schiettezza e facilità di beva.

Descrizione Prodotto

Casa di Baal bella realtà agricola di Montecorvino Rovella: Vino e olio si producono con grande passione della famiglia Salerno che accoglie con calore i propri ospiti in visita al vigneto. Poco distante dal mare su un terreno a tratti argilloso a tratti sabbioso si coltivano da anni le uve Barbera, Merlot, Moscato e Malvasia che vanno a formare i due vini base affiancati da un Fiano e un Aglianico in purezza. L’azienda è certificata biologica.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Bianco
Anno 2017
Produttore Azienda Agricola Casa di Baal
Classificazione I.G.T. Colli di Salerno.
Forme di allevamento Guyot.
Suolo Argilloso.
Produzione 5.000 bottiglie da 0.750
Tecnica di produzione Fermentazione con macerazione, affinamento sur lie di 6 mesi in vasca di acciaio.
Gradazione alcolica 13%
Premi e riconoscimenti In fase di valutazione
Note Degustative Dal colore giallo paglierino, all’olfatto predomina frutta come mela gialla, pesca, albicocca. Al palato è fresco, equilibrato.
Abbinamenti alimentari Ottimo per un aperitivo leggero.
Regione Campania
Provincia Salerno
Località Macchia di Montecorvino Rovella

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