Aglianico Tempere Igt Pica

15,00 €

Disponibilità: Disponibile

L'azienda dei fratelli Pica è seguita con grande passione dal giovane Filippo. Produce il suo Aglianico Tempere, nella zona più a sud della provincia di Salerno. Un vino che raggiunge una buona espressione dopo il lungo affinamento, (36 mesi), in tonneaux di rovere francese.

Descrizione Prodotto

L'azienda Tempere è situata nel Vallo di Diano, la zona più a sud della provincia di Salerno. Le vigne sono state piantate circa 10 anni fa, nel comune di San Pietro al Tanagro, a ben 500 metri s.l.m. Qui i terreni sono prevalentemente argillosi e molto ricchi di minerali adatti ad alimentare il vigneto.

Una nota particolare: il vino è stato chiarificato in modo naturale con il bianco d’uovo di galline allevate a terra.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Rosso
Anno 2011
Produttore TEMPERE Soc. Agr. Snc dei f.lli Pica
Classificazione Aglianico Igt
Forme di allevamento Spalliera con potatura a guyot
Suolo Impasto medio argilloso ricco di elementi ferrosi
Produzione circa 2.500 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione Vinificazione in rosso a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento di 26 mesi in tonneaux di rovere francese.
Gradazione alcolica 14%
Premi e riconoscimenti No
Note Degustative No
Abbinamenti alimentari No
Regione Campania
Provincia Salerno
Località No

Altre note importanti

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